Maart
Wat eten we in maart?
Alweer een nieuwe maand, tijd dus voor een nieuw overzicht van wat er nu allemaal in seizoen is. We kunnen nog steeds genieten van spruitjes en witloof, maar ook van enkele nieuwkomers zoals bloemkool en spinazie. Er is alvast heel veel keuze om uit te kiezen.
Vis en zeevruchten
Je kan nog heel even genieten van Sint-Jacobsvruchten, tongschar en zeeduivel (vis van de maand februari)
Groenten en fruit
Vanaf nu kan je ook genieten van bloemkool, radijsjes en spinazie. Maar ook nog steeds van rode kool, spruitjes en pompoen. Heel veel keuze dus.
- Aardappelen
- Bloemkool
- Boerenkool
- Groene selder
- Knolselder
- Koolraap
- Paddenstoelen
- Pastinaak
- Pompoen
- Prei
- Raap
- Radijs
- Rammenas
- Rode biet
- Rodekool
- Savooikool
- Schorseneren
- Spinazie
- Spruiten
- Uien
- Veldsla
- Winterpostelein
- Witlof
- Wittekool
- Wortelen
- Appelen
- Bananen
- Mandarijnen
- Mango
- Peren
- Pompelmoes
- Sinaasappelen
Fruit en groentekalender in Spanje
In Spanje heb je al de eerste erwtjes en tuinbonen en ook de aardbeien zijn er al.
In het wild kan je ook de groene asperges gaan plukken. (en worden ze uiteraard ook verkocht)
Maart
Heb je al eens radijsjes gegrild? Dit is het moment om dat eens uit te testen. Of wat dacht je van een heerlijke gegratineerde gehaktschotel met rijst en prei?
Nog enkele voorstellen
