Chapati, een heerlijk plat brood

Chapati is een heerlijk plat brood van het Indiaas continent dat wordt gegeten bij bijvoorbeeld curry, dahl, …

Venkel in tomatensaus

Venkel in tomatensaus zal zelfs diegene die geen fan zijn van venkel kunnen overtuigen. Een heerlijk bijgerecht bij zowel vis als vlees.

Avocado mayonaise

Avocado mayonaise, een lekker alternatief voor de klassieke mayonaise. Let op, deze is niet vegan want er gaat ei in, maar wel zonder olie!

Krokante aardappelen uit de oven

Krokante aardappelen uit de oven, ja hoor het kan. Met maar 2 el olijfolie is dit best een heel lekker alternatief voor de friteuse.

Zeebarbeel met venkelrisotto

Venkelrisotto met zeebarbeel, een eenvoudig en lekker feestelijk gerecht. Zeebarbeel is een hele smaakvolle vis die weinig nodig heeft.

Auberginegratin van gestoomde aubergines

Auberginegratin is zo een gerechtje waarvan je denkt: hoe ben ik daar niet eerder op gekomen. Een lekker bijgerecht zowel bij vlees als vis.