Welkom

Welkom op mijn blog. Laat je inspireren met eenvoudige en lekkere gerechten. Van soep tot brood, van hapjes tot dessert. Laat zeker eens een reactie achter.   Donna Caramella (Anke Morreel)

Gekonfijte eendenbout, lekker feestgerecht

Niet iedereen heeft een groot familie kerstfeest of uitbundig oudjaar, en dus kan je gerust eens gekonfijte eendenbout maken voor een intiem dinertje. Nu zal je denken dat dit zeer ingewikkeld is, maar integendeel. Het enige wat je nodig hebt is tijd. Start dus zeker tijdig met de voorbereiding.

Spruitjessoep = budget feestsoepje

Spruitjessoep = budget feestsoepje
Gepresenteerd in een leuk klein tasje of glaasje is dit een heerlijk warm hapje voor de feestdagen.

Hapje met gerookte kabeljauw: ideale starter

Ja we kunnen er niet omheen. De feestdagen komen dichter. En dus hoog tijd om na te denken over het feestmenu. Uiteraard kunnen hapjes daarin niet ontbreken. Dit hapje met gerookte kabeljauw is snel klaar en is heerlijk licht .

Madeleines, een heerlijke herfsttraktatie

Madeleines, wie kent deze kleine cakejes met hun bolle buikje niet. Deze klassieke Franse cakejes worden in de zeer typische schelpvorm gebakken. Ik vind ze geweldig passen als herfsttraktatie.

Oosterse pompoensoep: een heerlijke opkikker

Een heerlijk verwarmd soepje. Daar kikker je toch meteen van op. Halloween is in aantocht, ideaal om dit Oosterse pompoensoepje te maken.