Confituur van Japanse mispel en ananas

Maak jij ook zo graag confituur? Zalig toch, heerlijk fruit in een potje. In onze tuin staat een Japanse mispel, ook wel Loquat genoemd of in het Spaans “nispéro”. Een niet zo een gekende fruitsoort in België en Nederland, maar wel bijvoorbeeld hier in Spanje, Italië en Turkije. Omdat de Japanse mispel veel pectine bevat…

Smeuïge chocolade brownietaart

Wie zichzelf eens wil verwennen met overheerlijk gebak met een heerlijk kopje Java koffie is hier aan het juiste adres. Deze smeuïge brownietaart is trouwens klaar in 30 minuten en is echt a piece of cake om te maken.

Chocoladetaart, met liefde gemaakt

Deze chocoladetaart ziet er niet alleen geweldig uit, ze smaakt ook fantastisch en is helemaal niet zo moeilijk te maken.

Wortelcake met noten en rozijnen

Wortelcake met noten en rozijnen: eenvoudig, smeuïg, licht en niet te zoet. Ideaal zelfs als ontbijt, 10 uurtje, … of elk uur van de dag

Paprikaconfituur voor bij je kaasplank

Paprikaconfituur is naast druiven en noten ook een hele lekkere begeleider bij een kaasschotel. Het geeft net dat ietjes extra aan elke kaas.