Oosters soepje met balletjes: net pittig genoeg

Een heerlijk Oosters soepje met balletjes. De gember, citroengras en limoenblad geven enorm veel aroma en smaak aan deze bouillon.

Say cheesecake 📷 : een lekkere frisse kaastaart

Deze cheesecake past perfect op bijvoorbeeld de paastafel. Een heerlijk fris dessert of 4 uurtje. Varieer met het fruit: abrikozen, kersen, … of van vorm.

Arroz con Costra uit Alicante. Een traditioneel gerecht.

De verborgen schat van Alicante. Zo luidt de bijnaam van Arroz con costra omschreven. Een heerlijk traditioneel rijstgerecht uit de oven.

Boeuf bourguignon met Julia Child als inspiratiebron

Boeuf bourguignon en klassieker die niet mag ontbreken in mijn selectie van familierecepten