Witte bonen dip met za’atar, een alternatief voor humus

Eens zin in iets anders dan de eeuwige humus? Probeer dan deze witte bonen dip eens.

Ensalada rusa: Spaanser kan niet

Wie al eens in een bar in Spanje is geweest kent zeker deze tapa “ensalada rusa”. Maar hij is even lekker als bijgerecht bij een BBQ

Basilicum genovese en andere

Basilicum genovese is niet weg te denken uit de Italiaanse keuken. Basilicum en tomaten zijn voor elkaar gemaakt en vormen een geweldig duo samen.

Pasta met avocado, match made in heaven.

Pasta met avocado. Waarom ben ik daar niet eerder opgekomen. Een heerlijke smeuige saus met maar een paar ingrediënten. Gezond en lekker.

Kiemgroenten, van alfalfa tot preischeutjes

Kiemgroenten zelf kweken: leuk om samen met de kinderen te doen. Leerrijk met een snel resultaat en nadien kan je ze gebruiken in de keuken.

Lamstajine met abrikozen: slow cooking

Een heerlijke lamstajine met zoete abrikozen. En het leuke is, je hebt geen tajine nodig. Je maakt het gewoon klaar in de oven.