AΓ―oli

AΓ―oli, een heerlijke saus die lijkt op mayonaise en die je serveert bij een salade, aardappelen, vis, vlees , stokbrood, kortom bij alles πŸ˜€

Gnocchi met spinazie en gorgonzola

Gnocchi met spinazie en gorgonzola is echt comfort food. Bovendien super eenvoudig en in minder dan 30 minuten klaar. Waar wacht je nog op?

Pasta alla norma, pasta met aubergine

Pasta alla norma , pasta met aubergine , een heerlijke vegetarisch pastagerecht, ideaal voor dat meatfree dagje of voor vegetarische gasten.

Vegetarische sobrasada

Vegetarische sobrasada. Een heerlijk alternatief voor als je gasten geen vlees eten. Maar wat is sobrasada nu eigenlijk? En wat kan je er mee doen?

Salmorejo uit Cordoba

Salmorejo de gekende koude soep met oorsprong in Cordoba. Met maar enkele ingrediΓ«nten creΓ«er je dit heerlijke voor- of lunchgerecht.

Auberginecurry

Auberginecurry, een heerlijke vegetarische maaltijd die zeker bij iedereen in de smaak zal vallen. Net voldoende pit en vol verse groentjes.