Tortilla met courgette

Een lekkere smeuïge tortilla. Niet alleen met aardappel maar ook nog met geraspte courgette. Dat geeft extra smaak en kleur. Lekker als hapje, lunch, …

Costillas al ajillo, ribbetjes met knoflook

Costillas al ajillo of ribbetjes in knoflook. Ideaal voor knoflook liefhebbers en/of dienenen die niet graag kluiven.

Spliterwtensoep

Spliterwtensoep een heerlijk verwarmend soepje. Gezond, snel klaar, gemakkelijk… en past perfect in het kader van de week van de peulvrucht.

Gevulde pastaschelpen met pompoen

Gevulde pastaschelpen met pompoen Pasta is altijd een topper hier ten huize Donna Caramella. Er zijn zoveel combinaties en mogelijkheden dat het nooit saai wordt. Wat denk je bijvoorbeeld van deze gevulde pastaschelpen met pompoen? Geen doordeweeks gerechtje maar heerlijk om tijdens het weekend te maken. Niet vegan, maar wel vegetarisch zonder dat je het…

Prei-aardappelsoep

Prei-aardappelsoep Zo, het jaar is alweer goed op gang getrokken. En we starten het nieuwe jaar met een heerlijke soep. Soep dat is gewoon puur comfort food. Dat is mijn mening toch. In de winter staat er iedere week een soep dag op het menu. Voel je je een beetje wat minder, soep is het…