Pannenkoeken op Maria Lichtmis

Pannenkoeken als ontbijt of dessert? Het kan allemaal. En op 2 februari heb je hiervoor geen excuus nodig, want dan is het Maria Lichtmis.

Madeleines, een heerlijke herfsttraktatie

Madeleines, wie kent deze kleine cakejes met hun bolle buikje niet. Deze klassieke Franse cakejes worden in de zeer typische schelpvorm gebakken. Ik vind ze geweldig passen als herfsttraktatie.

Appelsoesjes: lekker fris en fruitig

Soezen hoeven niet saai te zijn: zie maar naar deze leuke appelsoesjes.
Lekker fris voor bij de thee of koffie, of gewoon tussendoor.

Soezenbeslag, de basis, tips & tricks

Heerlijke soesjes met een vulling van crème patissier. Eenvoudig? Ja hoor. Zo heb je voor soezenbeslag maar 5 ingrediënten nodig!