Deze eclairs staan prachtig op een mooi feestbuffet!
Categorie: Dessert
Klassieke kwarktaart
Een topklassieker! De gebakken kwarktaart…
Delen:
Wittechocoladetaartjes
Het dessert, is de kerst op de taart na een etentje. Deze lichte witte chocoladetaartjes in combinatie met de frisse frambozen is heerlijk als onderdeel van een dessertenbuffet, of tijdens de “afternoon” tea.
Delen:
Cupcake met speculoos
Inspiratie haal ik overal wel een beetje vandaan. Kookboeken, tijdschriften, andere blogs… Zo kwam ik op de blog van Rachel. (zowel in het Spaans als Engels te lezen) Jammer genoeg wordt de blog zelf niet meer ge-update, maar er staan nog steeds wel fijne recepten op. Ik ben zelf gek op speculaas, en ook op…
Delen:
Cantuccini
Deze harde Italiaanse koekjes worden tegenwoordig aangeboden in verschillende smaken. Met andere woorden, je kan er mee doen wat je wil: met amandelen, met pistache nootjes, met chocolade, cranberries, … heerlijk als afsluiter na een maaltijd bij een glaasje zoete dessertwijn of kopje koffie. Erg leuk als je een assortiment kan presenteren. En eigenlijk vraagt…
Delen:
Update en Crema Catalana
Niet te geloven hoe snel de tijd toch kan gaan. Eindelijk nog eens even een momentje om een stukje te schrijven op mijn blog. Een paar projecten, examens in juni, … van het ene kwam het ander en schoot de blog er altijd over. Een vakantie van drie weken zit er uiteraard ook voor iets…
