Tortillitas de camarones

Voor deze tortillitas de camarones (garnalenbeignets of pannenkoekjes) gaan we richting Cadiz. Een heerlijk hapje met baby garnaaltjes.

Wrap met mango en tonijn

Wrap met mango en tonijn zijn een easy peasy hapje. Wil je eens iets anders dan ben je hier aan het juiste adres.

Salade met mango en makreel

Salade met mango en makreel. Een heerlijke lunchsalade of voorgerecht. Geen fan van makreel? Gebruik dan kip of garnalen.

Vegetarische sobrasada

Vegetarische sobrasada. Een heerlijk alternatief voor als je gasten geen vlees eten. Maar wat is sobrasada nu eigenlijk? En wat kan je er mee doen?

Salmorejo uit Cordoba

Salmorejo de gekende koude soep met oorsprong in Cordoba. Met maar enkele ingrediënten creëer je dit heerlijke voor- of lunchgerecht.

Pan con tomate, een populair Spaans ontbijt.

Pan con tomate of tostada con tomate is een typisch en populair Spaans ontbijt. Al is het echt wel meer dan een beetje tomaat op een toastje.