Welkom
Mijn naam is Anke (alias Donna Caramella) en sinds juni 2020 heb ik samen met mijn man de stap gezet om permanent naar Spanje te verhuizen.
Donna Caramella staat voor heerlijke recepten die voor iedereen haalbaar zijn.
Deze blog is ontstaan omdat ik mijn eigen recepten wou bewaren en eenvoudig terugvinden.
Stilaan is dat meer en meer gegroeid tot een heuse kookblog en wil ik jullie over mijn schouder laten meekijken in mijn keuken.
Mijn moto is: weinig moeite, veel effect. Eenvoudige recepten maar met boordevol smaak.
Koken met zo weinig mogelijk pakjes en zakjes, maar wel met verse ingrediënten.
Een goede basis is alles. Daarom schenk ik veel aandacht aan seizoens- en lokale producten. Dit is niet alleen lekker maar ook nog eens goed voor het budget!
Van heerlijke verse soep zelfgebakken brood, heerlijke desserts, … je kan het hier allemaal terugvinden.
Wij wonen op “El Campo” = “den buiten” even buiten het witte dorp “Comares” dat ook wel “Balcón de la Costa del Sol” wordt genoemd.
Wil je daar meer over weten dan kan je ons ook volgen op “Casa Serena”
ps: Al de foto’s op deze blog maak ik zelf (tenzij vermeld).
Wil je een foto gebruiken, gelieve de copyright te respecteren.