Welkom
Mijn naam is Anke (alias Donna Caramella) en sinds juni 2020 heb ik samen met mijn man de stap gezet om permanent naar Spanje te verhuizen.
Donna Caramella staat voor heerlijke recepten die voor iedereen haalbaar zijn.
Deze blog is ontstaan omdat ik mijn eigen recepten wou bewaren en eenvoudig terugvinden.
Stilaan is dat meer en meer gegroeid tot een heuse kookblog en wil ik jullie over mijn schouder laten meekijken in mijn keuken.
Mijn moto is: weinig moeite, veel effect. Eenvoudige recepten maar met boordevol smaak.
Koken met zo weinig mogelijk pakjes en zakjes, maar wel met verse ingrediënten.
Een goede basis is alles. Daarom schenk ik veel aandacht aan seizoens- en lokale producten. Dit is niet alleen lekker maar ook nog eens goed voor het budget!
Van heerlijke verse soep zelfgebakken brood, heerlijke desserts, … je kan het hier allemaal terugvinden.
Wij wonen op “El Campo” = “den buiten” even buiten het witte dorp “Comares” dat ook wel “Balcón de la Costa del Sol” wordt genoemd.
Wil je daar meer over weten dan kan je ons ook volgen op “Casa Serena”
ps: Al de foto’s op deze blog maak ik zelf (tenzij vermeld).
Wil je een foto gebruiken, gelieve de copyright te respecteren.
Hallo is deze hoeveelheid voor 4 personen berekend? moet namelijk voor 16 personen maken dus wil dit x4 doen dan,groetjes Anita
Dag Anita, ja inderdaad voor 4 personen. Dankjewel om dit te melden, ik pas het aan. Doet me eraan denken dat dit recept dringend een nieuwe foto nodig heeft ook. Succes.
Sorry ,heb het over de vol au vont
Is het broodje niet zwaar met die havermout ? Ik heb graag licht. Waar woon je dan in Spanje aub ?
dag Rita, het is zeker geen zwaar broodje hoor. En heerlijk van smaak. (ik heb maar 1 havermoutbrood op mijn site staan dus ik vermoed dat het dat is. En ik woon in Andalusie, dicht bij Malaga, maar op de campo in een klein dorpje.