Allerheiligen en allerzielen is in aantocht. Dit is een Christelijk feest en in vele landen ook een nationale feestdag. In Mexico is dit Día de Muertos = Dag van de doden. Traditioneel maakt men dan een zoet brood: pan de muerto.
Categorie: Brood
Schotse baps, ideaal voor de lunch of hamburger.
Deze Schotse baps zijn perfecte lunchbroodjes of ideaal als hamburger broodjes. Ze zijn lekker zacht en smaakvol.
Roscón de Reyes : Spaanse 3 koningenkrans
De ene feesten zijn nog niet achter de rug of daar zijn de volgende: Drie-koningen! Een hoogdag voor de kinderen in Spanje. De drie koningen brengen namelijk cadeautjes mee! Ook traditioneel is de roscón de reyes ofwel de 3 koningenkrans. En deze krans wordt ieder jaar ook ten huize Donna Caramella gebakken.
Broodjes met inktvisinkt: heerlijk!
Iedereen kent wel de pasta met inktvisinkt. Dus waarom de broodjes niet? Donker als de nacht, maar oh zo lekker.
Molletes de Antequera: zachte witte broodjes
Molletes de Antequera, heerlijke zachte broodjes, als ontbijt, als hamburgerbroodje, …
Hot Cross Buns van Paul Hollywood
Paasontbijt! Maak eens deze heerlijke typische Engelse paasbroodjes