Categorie: Brood

Pan con tomate, een populair Spaans ontbijt.

Pan con tomate of tostada con tomate is een typisch en populair Spaans ontbijt. Al is het echt wel meer dan een beetje tomaat op een toastje.

Pestobrood

Brood, je kan er zo veel mee doen. Er is zo veel meer dan een “gewoon” wit of grijs busbrood! Je kan niet alleen in vorm variëren, maar ook in smaak. Een ideaal voorbeeld hiervan is dit pestobrood.

Pampushka, knoflookbrood uit Oekraïne

Pampushka, ofwel knoflookbrood uit Oekraïne… ja niet toevallig uiteraard uit Oekraïne…. Het recept komt uit Mamushka van Olia Hercules.

Maaltijdbroodjes

Eenvoudige maar lekkere broodjes, worden direct feestelijk in een mooie verpakking die ook nog eens decoratief is op tafel. Je kan ze als ontbijt serveren of bij een feestelijk dinner.

Klaaskoeken uit het Belgisch bakboek

laaskoeken, een traditie tijdens de Sinterklaasperiode. En tradities zijn er om te koesteren. Zeker als het met eten te maken heeft 😁.

Pan de muerto, een traditioneel Mexicaans brood.

Allerheiligen en allerzielen is in aantocht. Dit is een Christelijk feest en in vele landen ook een nationale feestdag. In Mexico is dit Día de Muertos = Dag van de doden. Traditioneel maakt men dan een zoet brood: pan de muerto.