Zalm Tataki

Zalm Tataki Met een mooi stukje zalm kan je alle kanten uit. En hoewel gerookte zalm heel lekker is, wil je soms toch ook eens iets anders. Deze zalm Tataki ziet er niet alleen fantastisch uit, het is ook een erg lekker voorgerechtje dat je helmaal vooraf kan voorbereiden.

Bombay aardappelen

Bombay aardappelen (Bombay aloo) Bombay aardappelen is een heerlijk Indiaas geΓ―nspireerd bijgerecht van pittig gebakken aardappelblokjes. De aardappelen kook je eerst voor en bak je nadien in een een geurig specerijenmengsel. Serveer deze heerlijke pittige aardappelen bijvoorbeeld eens als alternatief voor rijst bij een smakelijke curry of met een gebakken eitje bovenop.

Gebakken kip met noedels

Gebakken kip met noedels en groenten Je hebt van die momenten dat je nood hebt aan comfort food. Gewoon zelfs een keertje voor TV eten. Ja hier zijn er ook van deze dagen hoor. Zoek daarom niet langer. Deze gebakken kip met noedels en groenten is niet alleen super lekker, het is ook nog eens…

Boterkip of murgh makhani

Boterkip of murgh makhani is een overheerlijk gerecht uit de Indiase keuken. Malse gemarineerde kipstukjes in een romige kruidige tomatensaus.

Chapati, een heerlijk plat brood

Chapati is een heerlijk plat brood van het Indiaas continent dat wordt gegeten bij bijvoorbeeld curry, dahl, …

Slabootjes met garnalen en avocado

Slabootjes met garnalen en avocado is een heerlijk voorgerechtje of lunch gerechtje. Eenvoudig en snel te maken.