Bombay aardappelen (Bombay aloo) Bombay aardappelen is een heerlijk Indiaas geïnspireerd bijgerecht van pittig gebakken aardappelblokjes. De aardappelen kook je eerst voor en bak je nadien in een een geurig specerijenmengsel. Serveer deze heerlijke pittige aardappelen bijvoorbeeld eens als alternatief voor rijst bij een smakelijke curry of met een gebakken eitje bovenop.
Categorie: Aziatisch
Gebakken kip met noedels
Gebakken kip met noedels en groenten Je hebt van die momenten dat je nood hebt aan comfort food. Gewoon zelfs een keertje voor TV eten. Ja hier zijn er ook van deze dagen hoor. Zoek daarom niet langer. Deze gebakken kip met noedels en groenten is niet alleen super lekker, het is ook nog eens…
Boterkip of murgh makhani
Boterkip of murgh makhani is een overheerlijk gerecht uit de Indiase keuken. Malse gemarineerde kipstukjes in een romige kruidige tomatensaus.
Chapati, een heerlijk plat brood
Chapati is een heerlijk plat brood van het Indiaas continent dat wordt gegeten bij bijvoorbeeld curry, dahl, …
Slabootjes met garnalen en avocado
Slabootjes met garnalen en avocado is een heerlijk voorgerechtje of lunch gerechtje. Eenvoudig en snel te maken.
Auberginecurry
Auberginecurry, een heerlijke vegetarische maaltijd die zeker bij iedereen in de smaak zal vallen. Net voldoende pit en vol verse groentjes.