Sperziebonensalade met rode ui en granaatappelpitten

Sperziebonensalade, heerlijk met een crunch van rode ui en granaatappelpitten. Een heerlijk bijgerecht bij zowat elk gerecht.

Courgettes in yoghurt-knoflooksaus

Courgettes in yoghurt-knoflooksaus is een licht en smaakvol bijgerecht. Ideaal bij een BBQ, gegrilde kip of gebakken vis.

Pastasalade met pesto, groene boontjes en avocado

Een pastasalade met pesto en veel groentjes. Lekker als maaltijdsalade of als bijgerecht op een BBQ. Iedereen zal er van smullen.

Tomatensalade, een heerlijk bijgerecht.

Een heerlijke tomatensalade: verschillende soorten tomaten, sumac, basilicum en pijnboompitten geven deze salade structuur en smaak.

Habas con jamón, tuinbonen met ham

Habas con jamón, (tuinbonen met ham) is een heerlijke tapa die je overal in elke Spaanse bar zal kunnen terugvinden. Het is een heel eenvoudig gerechtje dat je perfect met tuinbonen uit de vriezer kan maken. Je kan deze tuinbonen trouwens ook perfect serveren als een bijgerecht bij de BBQ.

Ensalada rusa: Spaanser kan niet

Wie al eens in een bar in Spanje is geweest kent zeker deze tapa “ensalada rusa”. Maar hij is even lekker als bijgerecht bij een BBQ