Salade Archieven - Donna Caramella

Slaharten met avocado en artisjok

Slaharten met avocado en artisjok. Een lekkere salade aangevuld met ingrediënten naar keuze en afgewerkt met een crumble.

Het is vandaag dag van de pastasalade en dag van de komkommer. Een ideaal moment om deze te combineren in een pastasalade met Griekse twist.

Paprikasalade uit Extremadura (zorongollo extremeño) is een zeer typische salade van gegrilde paprika’s en tomaten, ui en gekookte eitjes.

Bij de lente daar horen ook asperges bij. Witte, maar ook heerlijke gegrilde groene asperges die je met heel veel kan combineren.

Cocktailsaus. Een klassieker op feestjes als dipsaus bij groentjes, als sausje op een BBQ, en uiteraard de gekende garnalencocktail.

Watermeloen is de ideale dorstlesser op een warme zomerdag. Maak daarom eens deze eenvoudige frisse salade van watermeloen, feta en serranoham