Gazpacho met watermeloen. Watermeloen is nu in seizoen. Een ideaal moment om er deze frisse gazpacho mee te maken. Net dat tikkeltje anders.
Categorie: Lunch
Zomerse hartige taart met frangipane
Een tomatentaart met smaakvolle tomaten en een hartige frangipane. Een lekker lunch gerechtje , hapje of voorgerecht.
Asperge in bladerdeeg
Asperge in bladerdeeg. Het is weer aspergetijd. Maak eens dit lekker brunch of lunch gerechtje met gerookte zalm.
Maïs pannenkoekjes
Maïs pannenkoekjes. Met maïs uit blik heb je in een wip deze lekkere pannenkoekjes gemaakt. Lekker als lunch met een lichte salade.
Gevulde gegrilde avocado met zalm
Gevulde en gegrilde avocado met (gerookte) zalm is een heerlijk lunchgerecht of voorgerecht. Eenvoudig en snel te bereiden.
Zomersalades
En een salade is ook zoveel meer dan enkel maar wat blaadjes salade.
Je kan er eindeloos in variëren. Gebruik eens pasta, rijst of couscous als basis.