Pittige aardappelen uit Falastin, uit het kookboek van Sami Tamimi. Een zeer toegankelijk boek en voor iedereen haalbaar.
Categorie: RECEPTEN
Gemarineerde tonijn met passievruchten
Gemarineerde tonijn met passievruchten. Een eenvoudig maar stijlvol voorgerecht. Alvast een ideetje voor Valentijn?
Pittige noten
Pittige noten als borrelhapje bij een glaasje bubbels. Maar dan wel zelfgemaakt. Dat is uiteraard dubbel zo lekker.
Tartelette van filodeeg
Een tartelette van filodeeg is vederlicht en verfijnd. Geen zware hap dus en ideaal als tapa bij een glaasje bubbles.
Bladerdeegschelp
Bladerdeegschelp Een hapje hoeft niet ingewikkeld te zijn om er leuk uit te zien en om lekker te zijn. Deze bladerdeeg “schelpen” zijn eenvoudig te maken en op te vullen met wat je maar wil.
Bruschetta met cecina
Bruschetta met cecina, tapenade en geitenkaas. Een ideetje om alvast uit te testen voor de komende feestdagen.