Schotse baps, ideaal voor de lunch of hamburger.

Deze Schotse baps zijn perfecte lunchbroodjes of ideaal als hamburger broodjes. Ze zijn lekker zacht en smaakvol.

Torrijas, het Spaanse verloren brood

Morgen is het een feestdag en vieren ze in Antwerpen moederdag. Een ideale gelegenheid om eens torrijas te maken: een heerlijk ontbijt.

Witte bonen dip met za’atar, een alternatief voor humus

Eens zin in iets anders dan de eeuwige humus? Probeer dan deze witte bonen dip eens.

Ensalada rusa: Spaanser kan niet

Wie al eens in een bar in Spanje is geweest kent zeker deze tapa “ensalada rusa”. Maar hij is even lekker als bijgerecht bij een BBQ

Basilicum genovese en andere

Basilicum genovese is niet weg te denken uit de Italiaanse keuken. Basilicum en tomaten zijn voor elkaar gemaakt en vormen een geweldig duo samen.

Pasta met avocado, match made in heaven.

Pasta met avocado. Waarom ben ik daar niet eerder opgekomen. Een heerlijke smeuige saus met maar een paar ingrediënten. Gezond en lekker.