Huevos rotos con patatas, of spiegeleitjes met gebakken aardappelen (of frietjes). Een populair Spaans gerecht dat zeer serieus wordt genomen
Categorie: KEUKEN
Macaroni met kaas en hesp
Macaroni met kaas en hesp is een echte klassieker. Maar nog lekkerder met extra groentjes zoals champignons en broccoli.
Boterkip of murgh makhani
Boterkip of murgh makhani is een overheerlijk gerecht uit de Indiase keuken. Malse gemarineerde kipstukjes in een romige kruidige tomatensaus.
Gamba blanca (cocida)
In België en Nederland hebben we de grijze garnaal. In Spanje de gamba blanca (cocida). Een heerlijk hapje bij een gekoeld drankje.
Baba ganoush
Zelf baba ganoush maken? Dat is kinderspel! Ga snel aan de slag om deze dip op basis van gebrilde aubergine te maken.
Zalmbonbon met zalmmousse
Deze zalmbonbon met zalmmousse ziet er spectaculair uit maar is heel eenvoudig te maken. Shhtttt… tegen niemand verder vertellen.