Veggie ragu uit de oven. Een combinatie van linzen, paddestoelen, miso, en groenten zorgen voor een heerlijke smaak en structuur.
Tag: Yotam Ottolenghi
Bloemkooltaart
Deze iconische bloemkooltaart van Yotam Ottolenghi is ideaal om bloemkool eens op een andere manier te doen schitteren.
Rode bieten dip van Yotam Ottolenghi
Rode bieten dip. Een gezonde en lekkere dip van rode biet, yogurt, en afgewerkt met pittige geitenkaas en noten of zaden.
Langzaam gestoofde snijbonen
Snijbonen saai? Niet met deze langzaam gestoofde snijbonen. Hier ga je zeker mee scoren. Ze vormen een heerlijk bijgerecht.
Kikkererwten met snijbiet
Deze kikkererwten met snijbiet zijn een heerlijk bijgerecht bij bijvoorbeeld kip of lam.
Yoghurt panna cotta met kersen en basilicum
Heerlijke lichte en frisse yoghurt panna cotta. Een fantastisch nagerecht. Lekker met vers fruit, en verrassend met de basilicum.