Deze iconische bloemkooltaart van Yotam Ottolenghi is ideaal om bloemkool eens op een andere manier te doen schitteren.
Tag: Yotam Ottolenghi
Rode bieten dip van Yotam Ottolenghi
Rode bieten dip. Een gezonde en lekkere dip van rode biet, yogurt, en afgewerkt met pittige geitenkaas en noten of zaden.
Langzaam gestoofde snijbonen
Snijbonen saai? Niet met deze langzaam gestoofde snijbonen. Hier ga je zeker mee scoren. Ze vormen een heerlijk bijgerecht.
Kikkererwten met snijbiet
Deze kikkererwten met snijbiet zijn een heerlijk bijgerecht bij bijvoorbeeld kip of lam.
Yoghurt panna cotta met kersen en basilicum
Heerlijke lichte en frisse yoghurt panna cotta. Een fantastisch nagerecht. Lekker met vers fruit, en verrassend met de basilicum.
Tomatensalade, een heerlijk bijgerecht.
Een heerlijke tomatensalade: verschillende soorten tomaten, sumac, basilicum en pijnboompitten geven deze salade structuur en smaak.