Een heerlijke frisse bonensalade voor warme dagen. Ideaal als bijgerecht voor vis of vlees of onderdeel van een buffet bij de BBQ of lunch.
Tag: Spaans
Tuinbonen met ansjovis
Tuinbonen met ansjovis, om duimen en vingers af te likken… Heerlijk, eenvoudig en met een bom aan smaak. Ideaal als borrelhapje.
Chorizo kroketjes, lekker pittig!
Kroketjes zijn een heerlijke snack en zeer populair in Spanje. Probeer daarom eens deze Spaanse chorizo kroketjes. Ook lekker als aperitiefhapje.
Bonenstoofpotje met worst, echt comfort food
Dit bonenstoofpotje met worst doet je huis fantastisch geuren. Echt comfort food voor jong en oud zonder veel moeite. Kies voor kwaliteitsworstjes en verse bloedworst en/of chorizo voor het beste resultaat.
Pan de muerto, een traditioneel Mexicaans brood.
Allerheiligen en allerzielen is in aantocht. Dit is een Christelijk feest en in vele landen ook een nationale feestdag. In Mexico is dit Día de Muertos = Dag van de doden. Traditioneel maakt men dan een zoet brood: pan de muerto.
Spaanse tortilla, de gekende tapa
We gaan even opnieuw de Spaanse toer 🙂 op met een zeer gekend en typisch gerecht uit Spanje: de Spaanse tortilla. Een eenvoudig en goedkoop gerecht, maar super lekker en je kan er allerlei kanten mee uit. Hoewel je in Spanje voor een (aard)appel en een ei lekkere tortilla kan kopen, maak ik hem ook…