Gerechtjes met courgette. Diegene met een moestuin kennen het fenomeen. Ineens heb je er massaal veel. Daarom hier enkele suggesties.
Tag: Courgette
Groentelasagne zonder pasta
Lasagne zonder pasta? Ja dat kan zeker. Deze groentelasagne is een heerlijke zomerse lasagne die barst van smaak.
Kuku kadoo of Perzische courgettefritatta
Kuku kadoo, of Perzische courgettefritatta is een heerlijk lunchgerechtje dat je zowel koud als warm kan eten. En het is een ideale manier om courgette te verwerken.
Ratatouille
Ratatouille, een Frans klassiek gerecht met lekkere groenten dat perfect past bij een stukje gebakken vlees of vis.
Courgette pannenkoekjes
ze courgette pannenkoekjes zijn een heerlijk voor-of lunchgerechtje. Maak ze vooraf dan hoeft ze je enkel nog opnieuw op te warmen.
Pasta met courgette en kappertjes
Een heerlijke zomerse pasta met courgette en kappertjes. Lekker op zichzelf, of als bijgerecht bij een stukje vis.