Categorie: Vlees

Lamstajine met abrikozen: slow cooking

Een heerlijke lamstajine met zoete abrikozen. En het leuke is, je hebt geen tajine nodig. Je maakt het gewoon klaar in de oven.

Gekonfijte eendenbout, lekker feestgerecht

Niet iedereen heeft een groot familie kerstfeest of uitbundig oudjaar, en dus kan je gerust eens gekonfijte eendenbout maken voor een intiem dinertje. Nu zal je denken dat dit zeer ingewikkeld is, maar integendeel. Het enige wat je nodig hebt is tijd. Start dus zeker tijdig met de voorbereiding.

Chili con carne: met stoofvlees.

Chili con carne, en die “con carne” mag je letterlijk nemen. Deze versie is met stoofvlees van goed kwaliteit en geen gehakt.

Varkenswangetjes met bruin bier

arkenswangetjes met bruin bier. Kan het nog klassieker.
Super mals vlees in combinatie met een heerlijke saus van bier en groenten.

Spaanse kip uit de oven: een alles in 1 ovenschotel

Spaanse kip uit de oven: een alles in 1 ovenschotel. Zo heb jij extra veel tijd om te relaxen.