Deze pakketjes van snijbiet is er eentje met de smaken van het Midden-Oosten. Pijnboompitten, rozijnen, lamsgehakt, komijn… ik vindt het heerlijk. Het zijn wel sterke smaken, en dus moet je er ook van houden.
Categorie: Vlees
Bonenstoofpotje met worst, echt comfort food
Dit bonenstoofpotje met worst doet je huis fantastisch geuren. Echt comfort food voor jong en oud zonder veel moeite. Kies voor kwaliteitsworstjes en verse bloedworst en/of chorizo voor het beste resultaat.
Varkensstoofpotje met amandelsaus
Amandelen worden in de Spaans keuken vaak ook gebruikt in hartige gerechten. Dit varkensstoofpotje met amandelsaus is echt comfortfood en echt de moeite om uit te proberen.
Lamstajine met abrikozen: slow cooking
Een heerlijke lamstajine met zoete abrikozen. En het leuke is, je hebt geen tajine nodig. Je maakt het gewoon klaar in de oven.
Gekonfijte eendenbout, lekker feestgerecht
Niet iedereen heeft een groot familie kerstfeest of uitbundig oudjaar, en dus kan je gerust eens gekonfijte eendenbout maken voor een intiem dinertje. Nu zal je denken dat dit zeer ingewikkeld is, maar integendeel. Het enige wat je nodig hebt is tijd. Start dus zeker tijdig met de voorbereiding.
Dutch
English
Spanish