Chorizo kroketjes, lekker pittig!

Kroketjes zijn een heerlijke snack en zeer populair in Spanje. Probeer daarom eens deze Spaanse chorizo kroketjes. Ook lekker als aperitiefhapje.

Broodje preparΓ© (americain) en/of martino

Een heerlijk broodje met zelfbereide preparΓ© al dan niet verder afgewerkt zoals een Martino. Af en toe mag je toch een zondigen niet?

Marokkaanse gehaktballetjes

Deze “Marokkaanse” gehaktballetjes zijn hemels lekker. Het brengt je zo weg naar andere windstreken. En wie lust er nu geen gehaktballetjes.

Snijbietpakketjes met lamsgehakt

Deze pakketjes van snijbiet is er eentje met de smaken van het Midden-Oosten. Pijnboompitten, rozijnen, lamsgehakt, komijn… ik vindt het heerlijk. Het zijn wel sterke smaken, en dus moet je er ook van houden.

Fusionkip

De eerste keer dat ik deze fusionkip maakte was al in 2012. Toen stond er dit… “Morgen nog een dagje werken, en dan hebben we misschien tijd om naast het trainen, nog wat creatief te zijn, als de huishoudelijke taken achter de rug zijn. Maar koken moeten we toch, tijd of geen tijd. En dan…