Een heerlijk mals stukje varkenshaas, met een subtiele toets van koffie.
Categorie: Vlees
Pastei met gehakt en ei (Paul Hollywood)
Deze pastei met gehakt en ei is ideaal voor het paasontbijt of brunch. Iedereen zal verrast zijn door het ei in het midden.
Steak met cannellinibonen: heerlijk.
Steak met cannellinibonen en kerstomaatjes: een onverwachte maar heerlijke combinatie.
Krokante kippenbouten (Jamie Oliver)
Ik betrap me er zelf op dat ik tegenwoordig veel gerechten maak met kip. Je kan er dan ook alle richtingen mee uit. De recente promoties in de winkel zullen er zeker ook wel voor iets tussen zitten. Dus dit keer krokante kippenbouten. Een echter crowd pleaser. Weinig ingrediënten, eenvoudig te maken. Zelf heb je…
Buikspek met noedels: slowcooking
Langzaam gegaard buikspek: laat de tijd en oven het werk doen.
Kippakketjes met paddestoelen
Deze kippakketjes zijn fantastisch in hun eenvoud. Je kan als je dat wil zelf je “snel bladerdeeg” maken, maar dat is zeker geen must. Met slechts een paar goede basis ingrediënten is dit trouwens een feestmaal. Met de feestdagen op komst zeker al een ideetje om bij te houden. Ook voor een kleiner budget…