Vlees Archieven - Donna Caramella

Heerlijke tartaar met Salchichón de Málaga

Tartaar van Salchichón de Malaga een verrassende smaakbeleving. Zachte structuur, beetje zoet, maar met pit. Je moet het proeven.

Carpaccio met Oosterse twist. Fijn gesneden rundvlees met een dressing van onder andere mayonaise, Sriracha, sojasaus en sweet chilisaus.

Deze heel eenvoudige gemarineerde kipspiesjes met couscous zijn echt fast food. Maar wel gezonde fast food.

Deze lekker pittig krokant gebakken kip met mango is een heerlijk doordeweeks gerecht heel het jaar door, maar zeker in het mango seizoen.

Pittige kip. Een eenvoudige doordeweekse maaltijd of om je familie en vrienden mee te verwennen in het weekend.

Chilikip. Een heerlijk stoofpotje zonder dat het uren moet staan sudderen of waarbij je een waslijst aan ingrediënten in huis moet hebben.