Kip met een vleugje Midden-Oosten 🐔

Met kip kan je echt steeds alle kanten uit. En als het om smaken gaat,  ook heel de wereld rond. Zelf hou ik enorm van de specerijen die zo typisch zijn in de keuken uit het Midden-Oosten of Noord-Afrika. Komijn, kurkuma, gember, … Al deze specerijen geven een heerlijke saus vol aroma’s. Geef er nog…

Ossenstaart met bruin bier (Janneke Filippi)

Koud weer? Een heerlijk stoofpotje op het vuur is het comfort food bij uitstek. Dit keer met ossenstaart