Rode bieten dip. Een gezonde en lekkere dip van rode biet, yogurt, en afgewerkt met pittige geitenkaas en noten of zaden.
Categorie: RECEPTEN
Kabeljauwbeignets – tortitas de bacalao
Kabeljauwbeignets of tortitas de bacalao. Een lokaal Spaans gerecht. Leer het ook maken en eet deze als hapje of hoofdgerecht met een salade.
Maïs pannenkoekjes
Maïs pannenkoekjes. Met maïs uit blik heb je in een wip deze lekkere pannenkoekjes gemaakt. Lekker als lunch met een lichte salade.
Gevulde piquillo pepers met bacalao
Gevulde piquillo pepers is een populair Spaans gerecht. Meestal geserveerd als tapa maar het is ook heerlijk als hoofdgerecht.
Varkenswangen met kokosmelk en ananas
Varkenswangen met kokosmelk en ananas is eens totaal iets anders dan het klassiek stoofpotje met bier of wijn.
Pasteis de nata
Wie kent de heerlijke Pasteis de nata uit Lissabon niet? Zelf heb ik de “echte” nog nooit geproefd, maar deze versie ervan is alvast heerlijk!