Aïoli, een heerlijke saus die lijkt op mayonaise en die je serveert bij een salade, aardappelen, vis, vlees , stokbrood, kortom bij alles 😀
Categorie: Spaans
Vegetarische sobrasada
Vegetarische sobrasada. Een heerlijk alternatief voor als je gasten geen vlees eten. Maar wat is sobrasada nu eigenlijk? En wat kan je er mee doen?
Salmorejo uit Cordoba
Salmorejo de gekende koude soep met oorsprong in Cordoba. Met maar enkele ingrediënten creëer je dit heerlijke voor- of lunchgerecht.
Pan con tomate, een populair Spaans ontbijt.
Pan con tomate of tostada con tomate is een typisch en populair Spaans ontbijt. Al is het echt wel meer dan een beetje tomaat op een toastje.
Groentelasagne zonder pasta
Lasagne zonder pasta? Ja dat kan zeker. Deze groentelasagne is een heerlijke zomerse lasagne die barst van smaak.
Tuinbonen met ansjovis
Tuinbonen met ansjovis, om duimen en vingers af te likken… Heerlijk, eenvoudig en met een bom aan smaak. Ideaal als borrelhapje.