Wat doen we met (te) veel ui uit de moestuin en geen zin hebben in ajuinsoep? Een lekkere Pissaladière bakken bijvoorbeeld.
Categorie: KEUKEN
Paprikasalade uit Extremadura (zorongollo extremeño) met tonijn
Paprikasalade uit Extremadura (zorongollo extremeño) is een zeer typische salade van gegrilde paprika’s en tomaten, ui en gekookte eitjes.
Gravad lax
Gravad lax stond al een hele tijd op mijn “te maken” lijstje. Maar vanaf nu komt dit zeker vaker op tafel.
Tortilla met courgette
Een lekkere smeuïge tortilla. Niet alleen met aardappel maar ook nog met geraspte courgette. Dat geeft extra smaak en kleur. Lekker als hapje, lunch, …
Costillas al ajillo, ribbetjes met knoflook
Costillas al ajillo of ribbetjes in knoflook. Ideaal voor knoflook liefhebbers en/of dienenen die niet graag kluiven.
Spliterwtensoep
Spliterwtensoep een heerlijk verwarmend soepje. Gezond, snel klaar, gemakkelijk… en past perfect in het kader van de week van de peulvrucht.