Auberginecurry, een heerlijke vegetarische maaltijd die zeker bij iedereen in de smaak zal vallen. Net voldoende pit en vol verse groentjes.
Categorie: Aziatisch
Kip Tikka Masala
Kip Tikka Masala is het populairste curry gerecht in Engeland en vanaf nu maak je het gewoon helemaal zelf, zonder pakjes en zakjes.
Thaise viscurry: Snel, makkelijk en supper lekker
Met deze snelle Thaise viscurry scoor je ongetwijfeld. De ingrediëntenlijst is overzichtelijk, en het is op een half uurtje klaar.
Noedels met pittig gehakt en bimi
Een lekker noedelgerechtje, dat is voor mij althans, altijd comfort food. Deze noedels met pittig gehakt en bimi is snel een eenvoudig te maken. Ideaal voor doordeweeks of als het eens snel moet gaan.
Chinees varkensstoofpotje, zoet en pittig.
Ik moet toegeven dat er hier weinig “Chinees” op tafel komt. Maar met het Chinese Nieuwjaar maken we uiteraard graag een uitzondering met dit Chinees varkensstoofpotje.
Fusionkip
De eerste keer dat ik deze fusionkip maakte was al in 2012. Toen stond er dit… “Morgen nog een dagje werken, en dan hebben we misschien tijd om naast het trainen, nog wat creatief te zijn, als de huishoudelijke taken achter de rug zijn. Maar koken moeten we toch, tijd of geen tijd. En dan…