Deze pittige wortelcake vind ik echt een winterse traktatie. De geur van de specerijen alleen al vindt ik enorm verwarmend.
Tag: wortelen
Pittige wortelsoep, de zon in je bord.
Deze pittige wortelsoep brengt direct de zon in je bord. Bovendien is het een voedzame, gezonde maaltijd en snel klaar. Gezonde fastfood dus.
Wortelcake met noten en rozijnen
Wortelcake met noten en rozijnen: eenvoudig, smeuïg, licht en niet te zoet. Ideaal zelfs als ontbijt, 10 uurtje, … of elk uur van de dag
Rijstvermicelli salade
Een heerlijke frisse boedelsalade, ideaal bij warm weer! Of gewoon als lunch mee te nemen.
Comfort food: Carrotcake van Ian (Great British Bake Off)
Ik was al langer op zoek naar een lekker wortelcake recept. Toen ik de finale zag van de British Bake off (2015) waarin Ian deze cake bereide, en Paul Hollywood als commentaar gaf ‘this is the best carrot cake I ever ate… nu dan wou ik dat wel eens uittesten. Deze cake zit boordevol smaak…
Volkoren wortelbroodjes
Volkoren wortelbroodjes. Wortel in brood? Ja hoor, dat is perfect mogelijk! Gezond zonder dat je het proeft.