Pittige wortelsoep, de zon in je bord.

Deze pittige wortelsoep brengt direct de zon in je bord. Bovendien is het een voedzame, gezonde maaltijd en snel klaar. Gezonde fastfood dus.

Wortelcake met noten en rozijnen

Wortelcake met noten en rozijnen: eenvoudig, smeuΓ―g, licht en niet te zoet. Ideaal zelfs als ontbijt, 10 uurtje, … of elk uur van de dag

Rijstvermicelli salade, heerlijk als lunch of bijgerecht

Een heerlijke frisse boedelsalade, ideaal bij warm weer! Of gewoon als lunch mee te nemen.

Comfort food: Carrotcake van Ian (Great British Bake Off)

Ik was al langer op zoek naar een lekker wortelcake recept. Toen ik de finale zag van de British Bake off (2015) waarin Ian deze cake bereide, en Paul Hollywood als commentaar gaf ‘this is the best carrot cake I ever ate… nu dan wou ik dat wel eens uittesten. Deze cake zit boordevol smaak…

Foodswap Pasen en recept Volkoren wortelbroodjes

Mijn pakketje is spijtig genoeg met vertraging toegekomen bij Andrea van 4PURE.nl . Een paasbrunch was dus niet meer aan de orde. Jammer natuurlijk. De volgende keer maak ik er gewoon een weekendje Nederland van, en doe het naar de Nederlandse post. Het lijkt wel of het de hele wereld eerst rond moet, terwijl het…

Sunny Vegetable Patties ofwel Zonnige vegetarische flapjes

Dit recept ben ik via Pies and Puds van Paul Hollywood tegengekomen omdat Levi Roots hier eens te gast was. Nog nooit van Levi Roots gehoord, maar ik ben gek van zulke dingen. De flapjes zien echt wel geel omdat er kurkuma in het deeg wordt gedaan… maar hΓ©, het zijn dan ook Sunny Vegetable…