Sunny Vegetable Patties ofwel Zonnige vegetarische flapjes

Dit recept ben ik via Pies and Puds van Paul Hollywood tegengekomen omdat Levi Roots hier eens te gast was. Nog nooit van Levi Roots gehoord, maar ik ben gek van zulke dingen. De flapjes zien echt wel geel omdat er kurkuma in het deeg wordt gedaan… maar hé, het zijn dan ook Sunny Vegetable…

Groentespiraal taart van Rudolph Van Veen

Foodblogevent april 2014 :”Plantaardig” Geduld. Dat is het enige wat deze taart vraagt. Je moet er dus even de tijd voor nemen, maar wat een mooie en lekkere taart. Het enige waar ik nog mee zit is het goed aansnijden van deze taart. Voorlopig is mijn oplossing: maak voor ieder een apart taartje. (diameter 12 cm) …

Soep: lekkere wortel-paprikasoep

Nu hadden jullie een pompoensoep verwacht hé ;-). Die komt er uiteraard ook nog aan. Samen met nog andere pompoenrecepten. Maar deze soep brengt me terug naar Spanje gek genoeg. Gewoon de herinnering van de voorbije vakantie. Ik eet graag soep. Voor mij is dit echter een maaltijd op zich. Overheerlijk met krokant brood erbij!…

Wortelkoekjes

De Delicious van januari 2013 is zeer populair en ligt nog altijd in mijn keuken.Eerder werd de perenkaramel heerlijk bevonden, nu is het de beurt aan de wortelkoekjes.Ik zag ze al verschijnen bij Caroline.  Lekker met een salade, en pittige yoghurtdip. Ook op de eerste warme lentedag van dit jaar… Wat heb je nodig? 600 g…