De zon op je bord! Deze tomatenrisotto is echt mega zomers en fris. Met worstjes voor de liefhebbers maar geen must! Gewoon genieten.
Tag: tomaten
Salmorejo uit Cordoba
Salmorejo de gekende koude soep met oorsprong in Cordoba. Met maar enkele ingrediënten creëer je dit heerlijke voor- of lunchgerecht.
Garnalen in pittige tomatensaus
Garnalen in pittige tomatensaus. In Spanje eet iedereen de gamba’s pil pil, maar deze versie is zeker even lekker.
Auberginecurry
Auberginecurry, een heerlijke vegetarische maaltijd die zeker bij iedereen in de smaak zal vallen. Net voldoende pit en vol verse groentjes.
Zongedroogde tomaatjes
Zongedroogde tomaatjes. Wie kent ze niet. Heerlijk in salades, pasta, ..En het goede nieuws is… je kan ze ook eenvoudig zelf maken.
Gazpacho, heerlijke koude tomatensoep
Gazpacho! Si! Wie kent deze niet. Heerlijk tijdens warme zomerse temperaturen. Kant-en-klaar te koop, maar nog net iets lekkerder als je hem zelf maakt.