Soep met chorizo, kikkererwten en spinazie

Soep met chorizo, kikkererwten en spinazie. Hartverwarmend! Weinig tralala, veel smaak. De opkikker die je nodigt hebt.

Pasta met spinazie en gamba’s (of scampi)

Een snel klaar gerechtje maar met toch een feestelijk gevoel. Dat is deze pasta met spinazie en gamba’s of scampi. Weinig moeite veel effect.

Lasagne de la casa: mmm lekker!

Net zoals bij de spaghetti, zijn er zoveel soorten lasagne dan er chefs zijn. Dit is mijn versie, met spinazie en een heerlijke gehaktsaus.

Hemelse spinazietaart met feta

Update september 2012 Hiermee doe ik mee aan het foodblogevent van september Mijn eerste “echte” kookboek dat ik ooit kocht was dat van Jamie Oliver “The Naked Chef”. Op dat moment wist ik nog niet dat dit het eerste van velen zou zijn.  Ik blijf nog steeds fan van Jamie. Onderstaand licht aangepast receptje komt…