Tonijn met krokante frisse groenten is een heerlijke gezonde lunch of voorgerecht. Alles kan vooraf voorbereid worden of a la minute.
Tag: Jamie Oliver
Pasta met broccoli en ansjovis
Pasta met broccoli en ansjovis. Een eenvoudig bordje maar met een bom aan smaak. En bovendien ook bijzonder budgetvriendelijk.
Krokante kippenbouten (Jamie Oliver)
Ik betrap me er zelf op dat ik tegenwoordig veel gerechten maak met kip. Je kan er dan ook alle richtingen mee uit. De recente promoties in de winkel zullen er zeker ook wel voor iets tussen zitten. Dus dit keer krokante kippenbouten. Een echter crowd pleaser. Weinig ingrediënten, eenvoudig te maken. Zelf heb je…
Chili con carne van Jamie Oliver
Chili con carne van Jamie oliver Ik zie graag die mooie gepresenteerde bordjes met een zalfje van dit of een crumble van dat. En ze zijn dan meestal nog eens overheerlijk. En ik doe mijn best om mij daar ook wat in bij te scholen. Foodstyling is wel belangrijk . Maar goed, voor een chili…
Kip met noedels van Jamie Oliver
Terug van weggeweest: een kort tripje richting Zuid-Spanje, waar we mochten genieten van een luxe villa met verwarmd buiten zwembad, fitnessruimte, … We hebben eens mogen proeven en nu terug naar de realiteit. Dit receptje is er nog eens eentje van Jamie Oliver uit zijn boek “15 minuten” of zoals bij mij “las comidas de…
Gevulde pasta: Ravioli met prociuto, zongedroogde tomaten, basilicum en mozarella. The naked chef (Jamie Oliver)
Het eerste kookboek dat ik ooit kocht was “The naked chef” van Jamie Oliver. Toen wist ik nog niet dat dit de eerste van vele zou zijn. Ik vind het, na al die jaren, nog altijd een erg leuk boek. Ik kan er ook niet buiten: pasta is en blijft mijn favourite gerecht. En dit…