15 minuten

Ik ging geen kookboeken meer kopen… Nu niet dat dit een doel of goed voornemen was voor 2013, maar gewoon een vaststelling: ik heb er al zoveel. Telt dat echter ook als het in het Spaans is?Nee! En dus heb ik “Las comidas de Jamie en 15 minutos” gekocht.Ja ja, als dat nu geen goed…

In de braadslede gebakken kip

Het is alweer een tijdje geleden dat er iets werd gepost, maar dat wil niet zeggen dat we niet meer gekookt, gebakken of creatief zijn bezig geweest. Het ontbrak gewoon even de tijd en de goesting om achter de pc te kruipen. (voor mijn werk zit ik er namelijkΒ al gans de dag achter) Maar nu…

Kalsvlees parmigiana

Hiermee doe ik mee met het Foodblogevent van oktober 2012. Dit wordt georganiseerd door Franseca. Hoewel ik Spaans studeer en ik het een mooi land en mooie cultuur vind,Β eet ik ook graag Italiaans ;-). En dus kiezen we voor Italiaans getint gerechtje uit het boek Jamie’s Amerika… dat is de logica, uiteraard. Een boek dat…

Spinazie taart met feta

Spinazie taart met filodeeg is een heerlijke hartige taart gebaseerd op de Griekse spanakopita. Een lekker lunchgerecht of licht hoofdgerecht.

Zalm met aardappelen en venkel uit de oven

Zalm met aardappelen en venkel uit de oven is een easy going gerecht: je hebt er weinig voor nodig, is snel klaar en smaakt heerlijk!

Valentijn

Wat lag er op mij te wachten toen ik thuiskwam? Een nieuw kookboek, gekregen van mijn lieve schat! Om direct allemaal eens uit te proberen…of toch 1 receptje per week? Mooie foto’s, en recepten die ook om van maandag tem vrijdag doenbaar zijn. Ik ben er super blij mee!