Zalm met bier? Ja hoor. Kan perfect blijkt. Een heerlijk eenvoudig lentegerechtje. Perfect voor Pasen of de lentefeesten die eraan komen. Ik geef toe, bier in de keuken gebruik ik enkel bij stoofpotjes zoals stoofvlees, varkenswangetjes, … Bier drinken doe ik namelijk niet. Dit gerechtje van salmón a la cerveza zag ik echter in Elle…
Categorie: Voorgerecht
Koude erwtensoep met munt, lekker fris
Warm weer? Maak deze koude erwtensoep met munt als lunch of licht voorgerecht tijdens een zomers dinertje. Lekker fris en vol van smaak
Kip met spek en ananas 🐔🍍🥓
Mosterd en bruine suiker! De geheime ingrediënten van dit goddelijke kipgerecht.
Vijgensalade
Het vijgenseizoen is er van augustus tem november! Sappige zoete vruchten vol vitaminen, mineralen en vezels!
Aspergesoep
Het witte goud… aspergetijd! Probeer eens dit zachte aspergesoepje met garnituur van ei en ham!
Vis met paprikasaus
Deze paprikasaus pas perfect bij een stukje stevige witte vis. Je kan dit zowel serveren als voorgerecht of als hoofdgerecht. Als garnituur heb ik hier gekozen voor een gevulde courgette met rijst.