Gnocchi met spinazie en gorgonzola

Gnocchi met spinazie en gorgonzola is echt comfort food. Bovendien super eenvoudig en in minder dan 30 minuten klaar. Waar wacht je nog op?

Aubergine “creme”

Aubergine “creme” is een heerlijke spread die je kan gebruiken in salades als afwerking of gewoon op een bruschetta.

Zoete aardappelfrietjes

Zoete aardappelfrietjes. En ja, met een heerlijke crunch. Een perfect bijgerecht. Weinig werk, perfect voor te bereiden en gemakkelijk.

Auberginecurry

Auberginecurry, een heerlijke vegetarische maaltijd die zeker bij iedereen in de smaak zal vallen. Net voldoende pit en vol verse groentjes.

Groentelasagne zonder pasta

Lasagne zonder pasta? Ja dat kan zeker. Deze groentelasagne is een heerlijke zomerse lasagne die barst van smaak.

Kuku kadoo, of Perzische courgettefritatta

Kuku kadoo, of Perzische courgettefritatta is een heerlijk lunchgerechtje dat je zowel koud als warm kan eten. En het is een ideale manier om courgette te verwerken.