Comptoir Libanais

Ja ik had gezegd dat ik geen kookboeken meer ging kopen, maar deze kon ik weer niet laten liggen. Een samenwerking van Tony Kitious en Dan Lepard. Tony Kitious is de eigenaar van het Libanese cafΓ©/restaurant in Londen Comptoir Libanais. Intussen met 10 vestigingen in heel Londen. En Dan Lepard, tja moeten we die nog…

Hamburgers: Ka Pow! De perfecte hamburgerbroodjes

Het is weer zo een boek dat ik tegen een laag prijsje heb gevonden, en intussen heb ik er in deze korte termijn er al 4 hamburgers uit gemaakt: geen enkele die niet in de smaak viel. Daarover uiteraard later nog veel meer. Het boek start met een aantal tips en trucs voor het bereiden,…

Verliefd smeersel

De titel alleen al, daar moet je toch het fijne van weten, niet? Het trok alleszins zeker mijn aandacht! Het komt uit het boekje “Pesto en Tapenade” van Thea Spierings. Echt de moeite om het aan te schaffen. Zo verlaat je de klassieke piste van de tomatentapenade en de basilicumpesto, en neem je het avontuurlijke…

Moestuin Receptenboek

Ik heb een boekenkast vol kookboeken, echt, ik heb genoeg voor heel mijn leven, en toch… soms ontbreekt er eentje en dan ga ik eens langs bij mijn buurvrouw, die toevallig ook de dochter is van mijn vriend en ook graag heel lekker kookt als ze tijd heeft. (met 2 kleine paggaders, is dat niet…

Turquoise

Ik heb het nog niet over turquoise gehad denk ik. En dan heb ik het niet over een kleur. Het is niet alleen een kookboek, echter ook een beetje een reisverhaal door Turkije. Zelf ben ik er nog niet geweest, en gek genoeg trekt het me niet echt aan. Al heb ik eigenlijk geen reden….

Hummingbird

Yep, ik ga niet meer zeggen, ik koop nooit meer een kookboek… nu ja, dit is een bakboek ;-). Telt dat ook? En je kan soms gewoonweg niet weerstaan aan bepaalde boeken. Die zijn een “must have”. Een beetje zoals “Ons kookboek”. Al twee recepten uitgetest… Meer daarover in een volgend berichtje! ο»Ώ