Havermoutkoekjes met chocoladedruppels

Het is zover, het schooljaar is met enkele dagen uitstel weer begonnen.  Dat betekent weer voor iedereen een hele aanpassing en een heel nieuw ritme. Drukke agenda’s op elkaar afstemmen, huistaken maken, naar buitenschoolse activiteiten gaan, opvang zoeken, …   daar wordt je zo moe van.   Wat extra energie kunnen jij en je kinderen dus…

Super food granola = lekker

Diegene die me al langer volgen of beter kennen, weten dat ik zeker geen gezondheidsfreak ben. Bovendien heb ik geen voedselallergie of voedselintolerantie. Met andere woorden, ik kan alles eten wat ik wil. Er is echter een misvatting dat gezond niet lekker zou zijn…niets is minder waar en deze granola is daar alvast een bewijs…

Havermout pannenkoeken

We blijven nog even bij het topic “ontbijt”. Een goede start van de dag is uiteindelijk toch  heel belangrijk, zodat je met volle energie er tegen aan kan gaan. Dat gezond ook lekker kan zijn bewijzen deze havermout pannenkoeken. Het recept heb ik van van Baked Louie’s. Ze zijn eenvoudig en snel gemaakt, zijn gezond…