Rode draad in 2023

De knoop is doorgehakt en ik ben het niet ver gaan zoeken. Met de nieuwe rode draad zal Spanje namelijk nog meer aanbod komen. Geen grote verrassing waarschijnlijk. Spanje staat inderdaad al langer in de picture, maar in 2023 nog net dat tikkeltje meer. 😊

Het moet gezegd: Spanje heeft nu eenmaal een groot aanbod van allemaal prachtige producten. En gelukkig kan je heel veel van deze producten ook gemakkelijk buiten Spanje kopen.

Naast informatie over verschillende producten zal ik er uiteraard ook mee koken en komen er dus ook veel extra recepten bij. (en het biedt mij ook de gelegenheid om opnieuw enkele recepten onder de aandacht brengen)

Hieronder alvast een voorlopig lijst (in willekeurige volgorde) die zeker aan bod zullen komen tijdens deze rode draad.

  • Olijven en olijfolie
  • Knoflook
  • Saffraan
  • Chorizo
  • Morcilla
  • JamΓ³n
  • Amandelen
  • Asperges
  • Piquillo paprika
  • Sobrasada van de Balearen
  • Wijn, likeur, …
  • Bananen van de Canarische eilanden

De lijst is eigenlijk echt eindeloos… We kunnen dus zeker heel wat lekkers op tafel toveren.

En met reden want er is veel meer dan alleen maar gazpacho, paella en sangria (wat trouwens een drankje voor toeristen is)

Mochten jullie nog een suggestie hebben waar je meer over zou willen weten, laat het dan in een reactie hieronder achter.

Binnen een weekje beginnen we eraan!

Smakelijk

Wil je iets delen? Heb je een vraag? Altijd fijn om iets van je te lezen!

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.