Pulao met erwtjes

Pulao met erwtjes. Pulao, een typisch Indiaas gerecht uit Mumbai. Heerlijk op zich of als bijgerecht bij een lekkere curry.

Kip Tikka Masala

Kip Tikka Masala is het populairste curry gerecht in Engeland en vanaf nu maak je het gewoon helemaal zelf, zonder pakjes en zakjes.

Witloofrolletjes, de klassieker

Witloofrolletjes. Deze week (1 – 7 februari) is het de week van het witloof. Reden genoeg dus om deze klassieker in de kijker te zetten.

Pasta met witloof, bacon en blauwe kaas

Deze pasta met witloof is even verwarmend als de ovenversie met witloofrolletjes. Ik weet zeker dat jong en oud er van zal smullen.

Zalm Bridget Jones van Yotam Ottolenghi

Zalm Bridget Jones, ofwel, gegrilde zalm met een salsa van selder, rozijnen, groene olijven en pijnboompitten.

Pompoengnocchi: een herfsttopper

Pompoen en herst, dat gaat hand in hand samen. Maar wat kan er er zoal mee maken? Wel al eens aan pompoengnocchi gedacht?