Hartige kruidenkaas wafels zijn perfect als brunch of lunch gerechtje. Kleintjes kan je serveren als een hapje en gebruiken ipv een toast.
Categorie: Hapjes
Rode bieten dip van Yotam Ottolenghi
Rode bieten dip. Een gezonde en lekkere dip van rode biet, yogurt, en afgewerkt met pittige geitenkaas en noten of zaden.
Kabeljauwbeignets – tortitas de bacalao
Kabeljauwbeignets of tortitas de bacalao. Een lokaal Spaans gerecht. Leer het ook maken en eet deze als hapje of hoofdgerecht met een salade.
Gevulde piquillo pepers met bacalao
Gevulde piquillo pepers is een populair Spaans gerecht. Meestal geserveerd als tapa maar het is ook heerlijk als hoofdgerecht.
Tomatentartaar
Tomatentartaar Deze tomatentartaar is een heerlijk licht voorgerechtje of hapje. Bijvoorbeeld voor de feestdagen die voor de deur staan maar zeker en vast ook in de zomer wanneer de tomaten optimaal zijn.
Kroepoek hapjes
Kroepoek hapjes. Je hebt ze waarschijnlijk ook al eens zien voorbij komen. Een originele manier om eens hapjes te presenteren.