Pasta die smaakt naar meer
Tagliatelle al sugo
Pasta die smaakt naar meer
Categorie: Pasta en pizza
Fideuà
Een pasta gerecht uit Spanje? Ja hoor: Fideuà. Je kan het ook nalezen in het mei nummer van KOOK (Spar).
Ravioli met witte pens en pompoen
Pasta, het blijft mijn nummer 1. Ik eet het niet alleen graag, ik maak het ook graag zelf. Deze ravioli gevuld met witte pens is bijzonder lekker.
Pesto van kale (boerenkool)
Follow my blog with Bloglovin Pesto moet helemaal niet enkel en alleen worden gemaakt op basis van basilicum, parmezaan en pijnboompitten. Geregeld maak ik al pesto van rucola met amandelen en een oude Belgische kaas. Maar ik wou eens iets nieuws uitproberen. Tegenwoordig is het gebruik van kale of boerenkool heel erg in. Zeker de…
Pasta “Primavera” met groene en witte asperges.
Pasta “Primavera” of lentepasta is een heelijk lichte pasta met veel groentjes: asperges, courgette, rucola, …
Bloggerslunch met Janneke Philippi
Janneke Philippi kende ik tot hiertoe enkel door haar bijdragen aan Delicious. Dit is een ideale manier om een stijl van een kok te leren kennen. Zo weet je of die je aanspreekt of niet. Tot hiertoe had ik echter nog geen kookboek van haar. Shame on me…! Ik heb ze al wel vaak ingekeken…