Tinto de verano. π·
Bij snikhete temperaturen moeten we veel drinken π. … Daar bedoelen ze water mee uiteraard.
Maar ook aperitief drankjes horen erbij. En dan mag de tinto de verano niet ontbreken.
In Spanje zeer gegeerd. Fris, fruitig, lekker,… Ideaal voor bij een zomerse BBQ.
Dit typisch Spaans drankje bestaat uit een mix van rode wijn en limonade. In Spanje verkopen ze hiervoor gaseosa. Het merk Casera is hier het bekendste. (je kan het ook kopen via webwinkels). Zelf gebruik ik als alternatief ook wel sprite.
Een recept kan je het amper noemen want buiten wijn en limonade heb je enkel nog wat ijsblokjes nodig en een beetje extra citroensap. Wil je er extra pit in, kan je er nog een scheutje vermouth aan toevoegen.
Nood aan variatie? Wat dacht je dan van een 43 spring cocktail
Tinto de verano
Materiaal
- grote kan
Wat heb je nodig?
- 1 fles goedkope jonge rode wijn
- 1 fles gaseosa of citroenlimonade
- vermouth optioneel
- citroensap
- ijsblokjes
Wat moet je doen?
- Tinto de verano is een koude drank, dus zet zowel de gaseosa en wijn in de koelkast.
- Vul de kan voor de helft met ijsblokjes.
- Als je tinto de verano met vermouth wil maken, begin je vervolgens met een cm vermouth in de kan te gieten.
- Voeg nu een halve fles rode wijn toe en dezelfde hoeveelheid gaseosa.
- Werk af met een beetje citroensap (optioneel)