Zalm Bridget Jones van Yotam Ottolenghi

Zalm Bridget Jones, ofwel, gegrilde zalm met een salsa van selder, rozijnen, groene olijven en pijnboompitten.

Kruidige wortelcake met topping

Deze pittige wortelcake vind ik echt een winterse traktatie. De geur van de specerijen alleen al vindt ik enorm verwarmend.

Wortelcake met noten en rozijnen

Wortelcake met noten en rozijnen: eenvoudig, smeuΓ―g, licht en niet te zoet. Ideaal zelfs als ontbijt, 10 uurtje, … of elk uur van de dag