September! Dat betekent een nieuwe routine. Don Caramello gaat op maandag naar de avondles, en ikzelf op dinsdag en woensdag. Dat wil zeggen dat er al eens naar een “snelle hap” wordt gegrepen.   Deze hap is echter een volwaardige gezonde salade, die evengoed als een lunch dienst kan doen.   Deze salade is gebaseerd…