Aardappelgnocchi met eenvoudige tomatensaus: zo licht als luchtkussentjes. Weinig ingrediënten, veel smaak!
Categorie: Italiaans
Home made pasta: eenvoudiger dan je denkt
Home made pasta. Het is eenvoudiger te maken dan je denkt. En eens je het onder de knie hebt zal je het veel vaker willen maken.
Lasagne de la casa: mmm lekker!
Net zoals bij de spaghetti, zijn er zoveel soorten lasagne dan er chefs zijn. Dit is mijn versie, met spinazie en een heerlijke gehaktsaus.
Pasta met kip en spruitjes: een heerlijke combinatie
Pasta met kip en spruitjes, een heerlijke combinatie
Met liefde gemaakt: pasta met gehaktballetjes 🍝 ❤
Geen held in de keuken? Wil je toch indruk maken?
Belangrijkste ingrediënt in dit gerecht? Liefde!
Calabria deel 2: la cucina de Calabria
Calabria heeft echt enorm veel te bieden op culinair gebied. Door zijn ligging, bodemstructuur, en klimaat heeft het alle troeven in handen om goede en lekker producten te leveren. Jammer genoeg waren de gerechten die we in ons hotel kregen hiervan geen weerspiegeling. Enkel het anti-pasta buffet was wel bijzonder lekker en veelzijdig. Wat kan…