De ene feesten zijn nog niet voorbij, of de andere zijn er al… 3 Koningen. Een vrije dag in Spanje, met cadeautjes, en een zoete lekkernij.
Categorie: Brood
Bagels in de brooddoos: een lekker alternatief
Geen inspiratie voor de brooddoos? Deze bagels zijn een lekker alternatief.
2 kleurige broodjes van Xavier Barriga (Pan abracci)
Een van de soorten broodjes die ik gemaakt had voor de paasbrunch, waren deze leuke en lekkere 2 kleurige broodjes. In het originele recept zijn het zoete broodjes met chocoladedruppels, maar die heb ik eruit gelaten omdat ik een hartig broodje wou hebben. De cacao heeft totaal geen zoete smaak, dus deze broodjes combineren met…
Broodmandje
Broodmandje, letterlijk en figuurlijk. Neen, het idee komt jammer niet genoeg van mezelf, maar vanhttp://homedecoratingideasphotos.blogspot.be : zie link. Uiteraard kan je een idee geweldig vinden, maar moet je het ook nog kunnen uitvoeren. Nu ik vond het alleszins een hele leuke uitdaging: een broodmandje voor tijdens de paasbrunch! Alleen mag je het handvat niet te…
Larousse Brood: de Boule
Wat een mooi boek! Dat kon ik nu echt niet laten liggen. En wat meer is: je wil er meteen uit beginnen bakken. Oei… zuurdesem. Nog nooit met zuurdesem gewerkt. Gelukkig staat er ook het alternatief in van het zuurdesempoeder. Om het mezelf in het begin iets makkelijker te maken is dat een prima oplossing….
Walnotentriangels
Deze broodjes zijn heel gemakkelijk te maken, en geven je ontbijt of lunch direct een speciale touch. Als ik zie naar andere blogs zijn ze inderdaad zeer populair. Het originele recept kan je vinden via De keuken van Levine. Lekker bij een kaasschotel, maar eigenlijk altijd wel. Het recept is goed voor 8 broodjes. Ik…