Venkel in tomatensaus zal zelfs diegene die geen fan zijn van venkel kunnen overtuigen. Een heerlijk bijgerecht bij zowel vis als vlees.
Tag: venkel
Zeebarbeel met venkelrisotto
Venkelrisotto met zeebarbeel, een eenvoudig en lekker feestelijk gerecht. Zeebarbeel is een hele smaakvolle vis die weinig nodig heeft.
Scampi’s in sausje met pastis en zwarte pasta
Wil je iets eenvoudig, maar toch iets feestelijker, wel dan is dit gerecht er voor gemaakt. Scampi’s zijn altijd dankbaar om in de vriezer te hebben. Je kan er eindeloos mee variëren. En dit recept maakt het toch weer anders. Zeker als je zwarte pasta gebruikt. Het vraagt een klein beetje snij en voorbereidingswerk, maar…
Venkel-tuinbonentaart
Hoewel ik geen vegetariër ben (tja sorry), komt er meer dan regelmatig, en meer en meer een vegetarisch gerechtje op tafel. Neem nu een quiche: je kan er zoveel in variëren qua groenten en kaas! Ook dit gerechtje komt uit de Delicious van mei 2010 (pagina 55).(zie ook de Tuinbonendip)In 2010 zal mij dit zeker niet…
Zalm met aardappelen en venkel uit de oven
Zalm met aardappelen en venkel uit de oven is een easy going gerecht: je hebt er weinig voor nodig, is snel klaar en smaakt heerlijk!