Habas con jamΓ³n, tuinbonen met ham

Habas con jamΓ³n, (tuinbonen met ham) is een heerlijke tapa die je overal in elke Spaanse bar zal kunnen terugvinden. Het is een heel eenvoudig gerechtje dat je perfect met tuinbonen uit de vriezer kan maken. Je kan deze tuinbonen trouwens ook perfect serveren als een bijgerecht bij de BBQ.

Groene minestrone, daar krijg je het warm van.

Frissere dagen, dan komt een maaltijdsoepje zeker van pas. Probeer eens deze groene minestrone. Daar krijg je het zeker warm van.

Tuinbonen-rucola dip

Tuinbonen… het vraagt wat extra werk om ze te doppen, maar dat moeten we er maar voor over hebben. Ik ben nog eens in mijn Delicious archief gedoken, en heb weer enkele gerechtjes uitgeprobeerd.Β  Uit de Delicious van mei 2010 op pagina 107 komt dit recept voor de Tuinbonen-Rucola dip. Het is uit de reeks:…

Lamsfilet met tuinbonenravioli

En ineens was mijn berichtje weg.. Wat ik dus zei: het hoeft niet altijd uit een fancy koekboek te komen. Ook in een tijdschrift vind je inspriratie.En ik probeer echt mijn vleesconsumptie te minimaliseren, maar af en toe een lekker stukje.. tja..Dan smaakt het natuurlijk eens zo goed. De foto is weer snel snel gemaakt,…

Tuinbonenburgers Yotam Ottolenghi (PLENTY)

Een beetje vegetarisch koken kan nooit kwaad. En dan nemen we al eens onze toevlucht tot het boek Plenty. Ik heb zo mijn “kookboekperiode”: de ene keer veel recepten uit het ene boek, om dan na een tijdje weer terug te vallen op een ander. Dat geeft uiteraard ook afwisseling. Nu is dus Plenty aan…