Pastasalade met pesto, groene boontjes en avocado

Een pastasalade met pesto en veel groentjes. Lekker als maaltijdsalade of als bijgerecht op een BBQ. Iedereen zal er van smullen.

Bonensalade: een populair Spaans gerecht

Bonensalade en in het algemeen bonen zijn in Spanje zeer populair. Als ik Spanje ben tracht ik steeds zoveel mogelijk te proeven van de lokale keuken.  Dus bonen staan hier dan ook zeker op het menu. En terecht. Het is voedzaam, lekker, en past geweldig bij een stukje vlees of vis.  Steeds sta ik er…