Basilicum genovese is niet weg te denken uit de Italiaanse keuken. Basilicum en tomaten zijn voor elkaar gemaakt en vormen een geweldig duo samen.
Tag: basilicum
Pasta pesto genovese, een Italiaanse klassieker
Deze pasta met huisgemaakte pesto genovese is altijd en schot in de roos.
Pesto Genovese
Alleen al de geur van basilicum vind ik fantastisch! Om pesto Genovese te maken heb je maar 5 goede basis ingrediënten nodig! De meest gekende variant is uiteraard die met basilicum. Maar je kan bijvoorbeeld ook eens rucola nemen met amandelen en oude Hollandse kaas. Ik eet heel graag pesto Genovese: met pasta is een combinatie die…