Deze pakketjes van snijbiet is er eentje met de smaken van het Midden-Oosten. Pijnboompitten, rozijnen, lamsgehakt, komijn… ik vindt het heerlijk. Het zijn wel sterke smaken, en dus moet je er ook van houden.
Categorie: Midden-Oosten
Witte bonen dip met za’atar, een alternatief voor humus
Eens zin in iets anders dan de eeuwige humus? Probeer dan deze witte bonen dip eens.
Muhammara
Muhammara is een heerlijke dip uit de Levant op basis van geroosterde paprika in combinatie met noten.